化橘紅，即化州橘紅，是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人參”之稱?；偌t是一種干果，一種名貴止咳化痰中藥材，通常都是使用一點化橘紅泡開水的食用方法，它的功效有很多，其中最為知名的功效就是止咳化痰抗炎，對于寒咳、干咳、支氣管炎、哮喘、咽炎的情況非常適合，對呼吸道起到很好的呵護作用?；偌t還可以有煲湯、和其他茶葉一起泡飲的食用方法。

 
夏季果實未成熟時采收，置沸水中略燙后，將果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，壓制成形，干燥?；偌t經過特殊的烘干工藝，化橘紅并沒有所謂的食用期限，甚至有“可入口的古董”之稱。只要妥當存放，不存在過期和變質的問題。
 
化橘紅烘干機參考工藝：
1、選果和清洗：選擇成熟、飽滿的化橘紅作為首選，剪枝清洗干凈。
2、切片：將化橘紅切片，每片厚度2-4mm。
3、烘干：將化橘紅片放入烘房烘架上，每層上貨厚度控制在2cm～3cm（切片后），每臺物料車放置12-14層，溫度50℃，進行2小時預熱；溫度調到60℃，濕度38℃，烘18小時，每3-4小時進行翻轉，直至橘子含水量達到13%左右即可。
 
億思歐ECOZ化橘紅烘干機干燥原理：是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干機而言，高溫熱泵烘干機節約了三分之二的電能。